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« Le petit blanc de Gassac ! »
Pays d’Hérault - Moulin de Gassac - Classic
- Millésime :
- 2019
- Appellation :
- IGP Pays d'Hérault
- Cépage :
- Terret 90%, Carignan Blanc 10%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Ce vin blanc, sera parfait pour accompagner le poisson, carpaccio de thon au yuzu et soja, tarte aux oignons confits et anchois, terrine de lapereau au thym.
Idéal pour :
À partager
Au soleil
Apéro
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe jaune avec des reflets verts
- Nez :
Nez bien ouvert, belle expression aromatique à la fois florale et exotique
- Bouche :
Attaque franche et nerveuse, le vin se prolonge vif, sapide, gourmand